Töki pompos receptÉdesburgonya krémlevesSonkás tészta receptekMákos nudliKáposztás tésztaOmlós reszelt túrósAlmás pite
Krémes madártej süti
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 8 tojásfehérje
- 8 evőkanál kristálycukor
- 8 evőkanál finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 8 tojássárgája
- 4 evőkanál kristálycukor
- 5 evőkanál liszt
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 dl tej
- 18 dkg margarin
- 18 dkg porcukor
- A tetejére:
- tejszínhab
- kakaópor
Elkészítés
Elkészítés: A tojások fehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a sütőporos lisztet, majd kikent, lisztezett tepsiben megsütjük.
A krémhez a 8 tojássárgáját a cukorral és a liszttel elkeverjük, beleszórjuk a 2 csomag vaníliás cukrot, folyamatosan keverve hozzáadjuk a tejet, simára
kikeverjük. Lassú tűzön sűrűre főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral kabosra kikeverjük és a kihűlt krémbe keverjük, majd a piskótalapra kenjük.
A tetejére kemény habbá vert tejszint teszünk, és megszórjuk kakaóporral.
.jpg)
-(1).jpg)
