Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krémes citromos szelet

MME MME
60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, hozzákeverjük a cukrot, a sütőport, a tojás sárgáját, az élesztőt pici tejben áztatva és annyi tejet, hogy könnyen kezelhető tésztát kapjunk.

A tésztát 4 részre osztjuk, és egyenként
kinyújtjuk. Zsírozott, lisztezett tepsibe terítünk egy lapot, megkenjük barackízzel, egy másik lappal lefedjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A másik 2 lapot ugyanígy készítjük el.

A krémhez a vajat a porcukorral, a citrom reszelt héjával és levével kikeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a keményre vert tojásfehérjehabot. A kihűlt tésztákat ezzel a krémmel megtöltjük.

A sütemény tetejét porcukorral szórjuk meg.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss