Legjobb kenyér receptekLegjobb kenyérlángosMadártej szeletLegjobb spárgakrémlevesTavaszi tekercsKakaós csigaHázi tepertőkrém
Krémes borsóleves
- 1csokújhagyma
- 0.5csokmenta
- 1csokpetrezselyem
- 1dbburgonya
- 2ek
vaj - 400gfagyasztott zöldborsó
- 1lzöldségleves-alaplé
- só
- 1dlcukrozatlan habtejszín
- Tej
Elkészítés
- Az újhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A zöldfűszereket megmossuk, durvára aprítjuk. A burgonyát meghámozzuk, majd felkockázzuk.
- Felforrósítjuk a vajat, majd megfonnyasztjuk rajta az újhagymát. Hozzáadjuk a krumplit, és néhány percig együtt pirítjuk. Ezután hozzákeverjük a hagymás alaphoz a borsót.
- Felöntjük alaplével, megsózzuk, felforraljuk, majd lefedve, kis lángon kb. 30 percig főzzük a levest. Végül tejszínnel dúsítjuk, majd pürésítjük botmixerrel. Egy kevés tejszínhabbal, mentalevélkékkel és frissen őrölt borssal tálaljuk.
Ajánljuk még:
-(1).jpg)
-(1).jpg)
