Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kráter (pudingos) szelet

90 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 6 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 1 dl tej
  • 1 dl étolaj
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 9 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 evőkanál cukor
  • A mázhoz:
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítés: A krémhez 9 dl tejjel és 5 kanál cukorral 2 csomag vaníliás pudingot megfőzünk, kihűtjük.

A tésztához a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a kakaóporral és sütőporralelkevert lisztet, végül beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük.

A kihűlt krémet a tészta tetejére kanalazzuk, és előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük.

A mázhoz a tejfölt a cukrokkal alaposan kikeverjük, a megsült tészta tetejére öntjük, és néhány percre visszatesszük a sütőbe.

Megjegyzés

Csak a puding kihűtése miatt tar sokáig az elkészítése, munkaideje nagyon kevés. Gyors, egyszerű, nagyon finom sütemény. Mi nagyon szeretjük nekem mindig dupla adagot kell készítenem. Lehet csoki, eper, puncs stb. pudinggal készíteni, ki mit szeret. - Kiscsimpi

Ezek is érdekelhetnek

Friss