hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kovászosuborka-krémleves

30 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

Az uborkát és a megtisztított hagymát felkockázzuk. A felforrósított vajon üvegesre pirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk az uborkát, és együtt pároljuk 5 percig. Megsózzuk és megborsozzuk ízlés szerint. Felöntjük az alaplével és a kovászos uborka levével, majd felforraljuk. Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, összeturmixoljuk, majd ismételten megsózzuk és megborsozzuk.

2.

Leszűrjük, újramelegítjük, majd a tejszínnel dúsítjuk. 2-3 órára a hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss