Elkészítés: A egtisztított uborkákat, a fokhagymagerezdeket és a kaprot szorosan az üvegbe rakjuk, majd a tetejére kenyérszeleteket helyezünk. Vizet melegítünk a sóval, ezután az üveget feltöltjük langyossan. Mehet a napra érni. Időjárástól (hőmérséklettől) függően néhány nap alatt elkészül.