hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Fagyi szeletNokedli receptÉjszakázott sajtos pogácsaAmerikai palacsintaCukkini fasírtTojáskrémCukkini tócsni

Kovászos uborka IV.

15 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A egtisztított uborkákat, a fokhagymagerezdeket és a kaprot szorosan az üvegbe rakjuk, majd a tetejére kenyérszeleteket helyezünk. Vizet melegítünk a sóval, ezután az üveget feltöltjük langyossan. Mehet a napra érni. Időjárástól (hőmérséklettől) függően néhány nap alatt elkészül.

Elküldöm

Megjegyzés

Télire is elrakható. Ha karácsonykor is akarunk koviubit enni, akkor az érést követően a levet leszűrjük, majd az elrakandó, üvegben levő uborkára öntjük úgy, hogy ellepje, csipet nátrium-benzoátot teszünk rá, az üveget zárjuk lehetőleg langyos állapotban, hogy a kihűlés vákuumot hozzon létre. - Papusmaci

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Miért és hogyan halt meg olyan fiatalon a 90-es évek kivételes tehetségű, magyar színésze?
origo.hu

Lengyelországban tömegek tüntetnek egy olyan dolog miatt, amire senki nem számított
borsonline.hu

A Bors megtudta: Ismert zenésszel jött össze Sáfrány Emese
mandiner.hu

Zelenszkij tanácsadója szerint Ukrajna 2,5 éven belül „megoldja ezt a problémát”
ripost.hu

Ide költözött a börtönből szabadult Fekete Dávid
vg.hu

Nizzában megint kötelező a maszk, a franciákhoz visszatért a Covid
vg.hu

Beütött a kormányválság: már 2 miniszter is lemondott
mindmegette.hu

Elképesztő! 5 adag angol reggelit tömött magába 8 perc alatt ez a fiatal nő
life.hu

Cikluszavar: ilyenkor kell orvoshoz fordulni
mindmegette.hu

7 hajmeresztő, ám egykor divatos diéta, amit nem árt ha kerülsz
mindmegette.hu

Szalmonellás csoki-botrány: magyarországi alapanyagból indult a fertőzés a belga gyárban
mindmegette.hu

Ördög Nóra a könnyeivel küszködve állt ki a tömeg elé - videó!

Friss

Svéd uborka télire

Recept

Svéd uborka télire

ilda

20 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Brutálisan kigyúrta magát Natalie Portman a Thor filmre - fotó!

Cikk

Brutálisan kigyúrta magát Natalie Portman a Thor filmre - fotó!

MME

A törékenységéről híres amerikai színésznő a Thor: Szerelem és mennydörgés című filmben megvillantott karizmait sok pasi megirigyelné. Natalie Portman kőkeményen megdolgozott az átalakulásért.

Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell

Recept válogatás

Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell

Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.

Chilis rántott karfiol

Recept

Chilis rántott karfiol

KIRSCH ANDRÁS

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

7 kiváló helyettesítő, ha elfogyott a worchester-szósz

Cikk

7 kiváló helyettesítő, ha elfogyott a worchester-szósz

MME

Nagyon sok étel nem lenne ugyanaz a worchester jellegzetes íze nélkül, így ha főzés közben döbbensz rá, hogy az otthoni készlet kifogyott bizony helyettesítő után kell nézned. Mutatjuk, melyek működnek leginkább.

Mit mivel helyettesíts, ha elfogyott egy hozzávaló?

Recept válogatás

Mit mivel helyettesíts, ha elfogyott egy hozzávaló?

Elfogyott a tojás? Nem találsz sűrített tejet? Ha sütés-főzés közben döbbensz rá, hogy nincs otthon egy hozzávaló, amire szükséged lenne, ne ess pánikba - nem biztos, hogy le kell szaladnod a boltba. Lehet, hogy könnyen helyettesítheted egy másik alapanyaggal, ami még az étel ízének és az állagának is jót tesz!

Kakaós kocka

Recept

Kakaós kocka

Wagensommer Alexandra

55 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Hihetetlen! Ilyen cuki kiskacsák keltek ki a bolti tojásokból

Cikk

Hihetetlen! Ilyen cuki kiskacsák keltek ki a bolti tojásokból

MME

Három kiskacsa gondozója lett a 31 éves Deza Empson, aki csak vadonatúj keltetőgépét szerette volna kipróbálni néhány boltban vásárolt tojással egy TikTokon látott videó hatására. Erre az eredményre ő sem számított.

Könnyű nyári fogások

Recept válogatás

Könnyű nyári fogások

Ha a nyári hőségben valami könnyedebb hétvégi ebédre vágynál, mint a gulyásleves, a pörkölt vagy a rántott hús, akkor a következő receptekkel nem lőhetsz mellé! Ezek a fogások garantáltan nem nehezítik el a gyomrodat, ráadásul még a kezdők is könnyen elkészíthetik őket.

Almás-kekszes sütés nélkül

Recept

Almás-kekszes sütés nélkül

Mona konyhája

30 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Elképesztő! 5 adag angol reggelit tömött magába 8 perc alatt ez a fiatal nő

Cikk

Elképesztő! 5 adag angol reggelit tömött magába 8 perc alatt ez a fiatal nő

MME

Első ránézésre igen nehéz elhinni, hogy a 32 éves Leah Shutkever valójában egy profi versenyevő, aki annyira jó a „sportágában”, hogy ma már huszonhétszeres Guinness-rekorder. Így nem csoda, hogy legutóbb Anglia legnagyobb reggeli kihívását is sikerült teljesítenie úgy, hogy azzal újra abszolút rekorder lett a kategóriában.

Borsos tokány, pulykatokány, hentes tokány - a legjobb magyaros raguk egy helyen!

Recept válogatás

Borsos tokány, pulykatokány, hentes tokány - a legjobb magyaros raguk egy helyen!

A magyar konyha kedvencei ezek a húsos és/vagy zöldséges raguk, amelyek nagyon jól kombinálhatóak, többnyire gyorsan és nagy mennyiségben is könnyedén megfőzhetőek, ezért vendégváráskor, vagy népes család esetén is jó jöhet néhány tuti tokányrecept.