Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Körtés-sajtos saláta pirított magokkal

30 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 db körte
  • 1 fej saláta
  • sajt (gouda)
  • citromlé
  • mandula
  • szezámmag
  • Az öntethez:
  • olívaolaj
  • balzsamecet
  • Worchester szósz (csak egy kevés kell belőle)
  • cukor (vagy édesítőszer)
  • őrölt fehérbors
  • bazsalikom

Elkészítés

Elkészítés: A salátát alaposan megmossuk, jól lecsepegtetjük, majd apróra tépkedjük. A körtét ízlés szerint felkockázzuk, citromlével meglocsoljuk és összekeverjük, hogy ne barnuljon meg. A sajtot szintén felkockázzuk. A szezámmagot és a szeletelt mandulát külön serpenyőbe tesszük, és állandó kevergetés mellett megpörköljük.

Egy tálba tesszük az összes hozzávalót, és elkészíteni az öntetet. Ehhez egy kis tálba tesszük a hozzávalókat, majd jól összekeverjük. Végül a tálban lévő salátakeverékre öntjük, és kézzel jól összeforgatjuk.

Tálaláskor a tetejét a pirított magokkal megszórjuk. Sültek mellé is remek, de így magában is fogyasztható.

Ezek is érdekelhetnek

Friss