hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Körtés ribizlidzsem

MME MME
4/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: A ribizlit leszemezzük, megmossuk. Ha egy vízzel teli edénybe szórjuk, a hibás szemek lesüllyednek az aljára! A hibátlan szemeket lecsepegtetjük. A vaníliarudat felhasítjuk, és kikaparjuk belőle a pépet. A körtét meghámozzuk, kimagozzuk, apró kockákra vágjuk.

Elkészítés: Nagy edényben összekeverjük a ribizlit, a körtét, a vaníliapépet és rudat, a befőző cukrot, és kevergetve felforraljuk. A forrástól számítva 4 percig rotyogtatjuk, kivesszük a vaníliarudat, és rögtön az elkészített üvegekbe töltjük. Azonnal lezárjuk az üvegeket, 5 percre fejtetőre állítjuk, majd sötét helyre rakjuk.

Ezek is érdekelhetnek