Körtés csirkecomb

Name: Körtés csirkecomb | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db csirkecomb; só; frissen őrölt bors; 2 ek olívaolaj; 2 ek vaj; 4 db körte; 1 db fahéjrúd; 1.5 dl körtelé; 1.5 dl húslevesalaplé; petrezselyem

MME

60 perc

egyszerű

átlagos

4 adag

Hozzávalók

Allergének

Elkészítés

A csirkecombokat megmossuk, a bőrüket lehúzzuk, eltávolítjuk róluk a zsírt is, majd sózzuk és borsozzuk mindet.
Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat a vajjal, majd megpirítjuk benne a combokat.
A körtéket megmossuk, félbevágjuk, hozzáadjuk a húshoz a fahéjjal együtt. Felöntjük a körtelével és az alaplével. Felforraljuk, majd fedő alatt, közepes lángon puhára pároljuk a húst.
Végül levesszük a fedőt, és zsírjára pirítjuk a csirkecombokat. Petrezselyemmel díszítve tálaljuk. Burgonyapüré illik hozzá.

Ajánljuk még:

Recept

Sajtos-almás göngyölt csirkemell

MME

Recept

Mediterrán csirkés szélesmetélt

Szabó Veronika

Recept

Rizsmetélt pirított csirkehússal és zöldhüvelyű babbal

Frankberger Gábor

Elküldöm

körtés csirkecomb csirkecomb recept magyar szárnyasétel reformkonyha házias ebéd-vacsora otthonra Gyertyafényes vacsora Társaság Vasárnapi ebéd Nyári egytálétel fehérje gyümölcsös Szárnyasételek Tej

Megjegyzés

Tipp: A hús-gyümölcs párosítás mindig finom. Engedd szabadon a fantáziádat, használj szilvát, szőlőt,almát, illetve sertést vagy pulykát.
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Cikk

8 töltött csirkecomb, amiből garantált a repeta

MME

Cikk

Gyorsan könnyűt: csirkecombok pékné módra

MME

Cikk

Villámvacsora vagy vasárnapi ebéd: mézes-mustáros csirkecomb sült zöldségekkel

MME

Friss

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Mindmegette

Sajnálatos módon eddig nem mondható túl szerencsésnek az Ázsia Expressz Fülöp-szigeteki forgatása. Először balesetezett a stábbusz, majd jött a cunamiriadó, ami természetesen nem kis aggodalomra adott okot.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Mindmegette

Nem tudod, mi legyen az ebéd hétvégén? Valami gyorsat, mégis laktatót keresel? Válaszd ki valamelyik remek tepsis receptünket, amelyek garantáltan elnyerik majd a család tetszését. Finom, húsos vagy zöldséges, rakott vagy csőben sült ötletek szombatra és vasárnapra.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.