A tésztát tekerjük ki, és vágjuk fel két egyforma darabra. Tegyünk rájuk egy-egy sajtot. A körtéket mossuk meg, magozzuk ki, majd vágjuk fel cikkekre, és rendezzük el azokat a sajtokon.
Meghintjük a gyümölcsöt a barna cukorral, azután ráhajtjuk a tésztaszéleket, és kissé összenyomkodjuk azokat.
A sajtos batyukat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, megkenjük a tetejüket az elhabart tojással, és 175 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranyszínűre sütjük. Végül kivesszük, és 10 perc pihentetés után tálaljuk.
-(1).jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
