Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Körözött

MME MME
15 4.2/5
15 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk. A túrót eldolgozzuk a vajjal, a tejföllel, a pirospaprikával (akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), borsozzuk, majd hozzáadjuk a hagymát és a köménymagot is.
  2. Rövid időre hűtőszekrénybe tesszük, utána tálaljuk.

    KÖRÖZÖTT >>> 

    KÖRÖZÖTT LIPTÓI MÓDRA >>>

    JUHTÚRÓS KÖRÖZÖTT >>> 

Megjegyzés

A körözött készíthető csak juhtúróból, vagy tehéntúróból és juhtúróból fele-fele arányban, de sokan vannak, akik csak tehéntúrót használnak.
Vannak, akik egy kis tejfölt is kevernek a krémhez - ezzel talán könnyebben kenhető (de a túl soktól már folyóssá válik!), ezt elsősorban a család ízlése határozza meg.
Kisgyerekeknél jó odafigyelni a bors adagra, nehogy túl erős legyen a körözött. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss