Rakott kelkáposztaLegjobb gofriTöltött paprikaSajtos-tejfölös lángosSajtos rúd receptFokhagymás zellerkrémlevesKlasszikus rizskoch
Keress receptre vagy hozzávalóra
15 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
- 30dkgjuh
túró - 1fejvöröshagyma
- 1tkpirospaprika
- őrölt bors
- 1csipköménymag
- 1ektejföl
- 5dkgvaj
- Tej
Elkészítés
- A juhtúrós körözötthöz a hagymát apróra vágjuk.
- A túrót eldolgozzuk a vajjal, a tejföllel, a pirospaprikával (akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), majd borsozzuk.
- Végül hozzákeverjük az aprított vöröshagymát és a köménymagot is.
- Rövid időre hűtőszekrénybe tesszük. Pirítóssal, friss zöldségekkel kínáljuk.
Ajánljuk még:
Megjegyzés
A körözött készíthető csak juhtúróból, vagy tehéntúróból és juhtúróból fele-fele arányban, de sokan vannak, akik csak tehéntúrót használnak.
Vannak, akik egy kis tejfölt is kevernek a krémhez - ezzel talán könnyebben kenhető (de a túl soktól már folyóssá válik!), ezt elsősorban a család ízlése határozza meg.
Kisgyerekeknél jó odafigyelni a bors adagra, nehogy túl erős legyen a körözött. - MME
Vannak, akik egy kis tejfölt is kevernek a krémhez - ezzel talán könnyebben kenhető (de a túl soktól már folyóssá válik!), ezt elsősorban a család ízlése határozza meg.
Kisgyerekeknél jó odafigyelni a bors adagra, nehogy túl erős legyen a körözött. - MME
Ezek is érdekelhetnek
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
