Elkészítés: A darált húst forró zsírban megdinszteljük, ízesítjük sóval, borssal, paprikával.
A májat ledaráljuk, és összekeverjük a megpárolt darált hússal, beletesszük a beáztatott zsemléket, és a tojásokkal összedolgozzuk.
Tetszés szerint kis pogácsákat formázva, vagy hosszú rúdban kisütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre