Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Korianderes-citromos kukoricakrém

MME MME
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát apróra kockázom, és az olívaolajon megdinsztelem. Hozzáadom a csőről nyersen levágott kukoricát (fagyasztott morzsolt kukorica is használható), sózom, frissen őrölt borssal megszórom, és pici vizet öntve megpárolom, a végén hagyom, hogy szinte teljesen elpárolódjon a víz.

Kicsit hűlni hagyom, majd a citromlével összeturmixolom. Lehet egészen krémesre is, de akár kicsit darabosra is hagyhatjuk, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a finomra aprított koriandert, összekeverjük.

Behűtve kínáljuk pirítóssal, salátával.

Ezek is érdekelhetnek

Friss