Korhelyleves füstölt oldalassal és gerslivel

Name: Korhelyleves füstölt oldalassal és gerslivel | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg füstölt oldalas; 1 fej vöröshagyma; 3 db babérlevél; 50 dkg savanyú káposzta; zsiradék; 4 pár virsli; 2 ek liszt; 1 gerezd fokhagyma; 1 ek őrölt pirospaprika; 10 dkg árpagyöngy

Vidék Íze

120 perc

egyszerű

átlagos

4 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A füstölt húst felrakjuk főni a meghámozott, egészben hagyott vöröshagymával, és a babérlevéllel. Ha már félig megpuhult, hozzáadjuk az átmosott savanyú káposztát.
Amíg fő, a virslit felkarikázzuk, serpenyőben kevés zsiradékon átsütjük, félretesszük.
Elkészítjük a rántást: kevés zsiradékon megpirítjuk a lisztet, rádobjuk a zúzott fokhagymát, és fél percig hevítjük kevergetve. Levesszük a tűzről, hozzávegyítjük a pirospaprikát, majd hideg vízzel felengedjük, csomómentesre keverjük.
Ha már majdnem puha az oldalas a levesben, hozzárakjuk a gerslit. Pár percig főzzük együtt, majd beleöntjük a rántást, hozzátesszük a virslit, és együtt készre főzzük. Ropogós héjú, friss kenyeret adunk mellé.
Ajánljuk még:
Fanny Konyha
Klasszikus korhelyleves
MME
60 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető
Recept
Korhelyleves kolbásszal
MME
50 perc
4 adag
egyszerű
átlagos
Recept
Korhelyleves egyszerűen
Nemes-Pádár Csilla
60 perc
6 adag
egyszerű
olcsó

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

korhelyleves gerslis savanyú káposztás magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd szénhidrát sertéshúsos káposztás Hússal készült levesek Egytálételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Bableves füstölt hússal és körömmel

MME

120 perc

mester

átlagos

Recept

Tejfölös bableves füstölt tarjával és csipetkével

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Fehérboros korhelyleves csülökkel és virslivel

MME

120 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Bableves füstölt kolbásszal

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Cikk

15 perces menü kerti partira: grillezett füstölt sajt paradicsomos zöldsalátával

MME

Cikk

Melyik a legjobb fonott kalács? Ezt vedd meg a reggeli kakaó mellé

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!