A savanyú káposztát kb. 1,5 liter vízben puhára főzzük. Ezután hozzáadjuk a felkarikázott virslit, az ételízesítőt és elkészítjük a rántást.
Olajon megpirítjuk a fűszerpaprikát, hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt. Lehúzzuk a tűzről és szép simára keverjük, majd a leveshez adjuk és újra felforraljuk. A forrás után kész a leves.