hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Könnyű cukkini carbonara

24 szavazat
35 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A cukkini carbonara elkészítéséhez a cukkinit kockákra vágjuk, egy nagy serpenyőben egy kevés olajat hevítünk, rádobjuk az áttört fokhagymagerezdeket, kissé átpirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkinit. Megsózzuk, és pár perc alatt roppanósra pirítjuk.
  2. A tojásokat a lereszelt sajttal összekeverjük, majd sózzuk és borsozzuk.
  3. A spagettit enyhén sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint kifőzzük, majd leszűrjük úgy, hogy valamennyit félreteszünk a főzővízből.
  4. Ezután a tésztát átszedjük a serpenyőben levő cukkinihez, és hozzáadunk egy merőkanállal a tészta főzővizéből. Ráöntjük a sajtos tojást, az egészet összerázogatjuk, és azonnal tálaljuk. 

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss