Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Köményes rozskenyér

120 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt a langyos vízben kevés liszttel és egy csipet cukorral felfuttatom, aztán az összes hozzávalót összekeverem, megdagasztom. Kb. 1 órán át kelesztem langyos helyen, utána átgyúrom, cipót formálok belőle, és sütőlapra teszem. Vízzel megkenem a tetejét, megszórom egész köménymaggal, 2-3 helyen bevagdosom, és előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm.

Megjegyzés

Én dupla adagot szoktam csinálni, nagyon laktató, és egy kisebb szelet is elég egyszerre, de így is nagyon hamar elfogy. - alex89

Ezek is érdekelhetnek

Friss