Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Köles tabbouleh

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kölest folyó víz alatt leöblítjük, majd sós vízben (2,5 dl) forrás után kis lángon főzzük.
  2. Míg kihűl, apróra vágjuk a zöldfűszereket. Az újhagymát, a paradicsomot, és az uborkát kis darabokra vágjuk, megöntözzük citromlével és olajjal, hozzáadjuk a római köményt és szegfűborsot, majd végül alaposan elkeverjük a kölessel.
  3. Jót tesz neki, ha lehűtjük és hagyjuk állni egy darabig, hogy a dresszing elvégezze a dolgát. 

PAPRIKÁS KRUMPLI KÖLESSEL>>> 

PAPRIKÁS KÖLESRIZOTTÓ>>> 

KÖLESBÉLES>>> 

Megjegyzés

Az eredeti libanoni receptben a köles helyett bulgur szerepel, de mindkét változat finom, hűsítő saláta. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss