Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kolbászos lencsegolyók

45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás

Elkészítés

  1. A kolbászos lencsegolyók elkészítéséhez a lencsét a babérlevéllel együtt puhára főzzük. A kolbászt aprítógépben összeaprítjuk, vagy darálóval ledaráljuk.
  2. Ha a lencse megfőtt, lecsepegtetjük és kihűtjük, majd a kolbászhússal, a tojással, ízlés szerint sóval, borssal és annyi zsemlemorzsával összedolgozzuk, hogy jól formálható masszát kapjunk, azután kb. 1 órán át pihentetjük. 
  3. A masszából kisebb golyókat formálunk és bő, forró olajban kisütjük.  

Ezek is érdekelhetnek

Friss