Elkészítés: A hagymákat aprítom, a paprikákat karikázom, a paradicsomot nyolcadolom, a bacont kockára vágom.
Egy nagy serpenyőben kevés olajon a bacont és a hagymát megpirítom, hozzáadom a paprikát, a fokhagymát, majd a paradicsomot, fűszerezem, fedő alatt főzöm. Amikor majdnem kész, a karikázott kolbásszal gazdagítom, készre főzöm.
Közben sós vízben megfőzöm a tésztát, leszűröm, és a kolbászos lecsóval tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre