Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kolbászos krémmel töltött tojás

15 perc
egyszerű
olcsó
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és hosszában kettévágjuk, sárgájukat tálba tesszük. A kolbász héját eltávolítjuk, felkarikázzuk, késes aprítóba téve a többi hozzávalóval együtt krémesre daráljuk.
  2. A kolbászhoz hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, a felkarikázott újhagymát, a vajat és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  3. Amikor a krém elkészült, hozzáadjuk a kakukkfű leveleket. A krémet habzsákba, vagy egy zacskóba töltjük, aminek a végét levágjuk ollóval, és megtöltjük a krémmel a tojásokat.
  4. A tányéron elhelyezzük a díszítést, ez lehet majonézes saláta, vagy zöldsaláta levelek, zöldségek stb. és erre helyezzük a töltött tojásokat.

 

Megjegyzés

Még egy, nagyon egyszerű, töltött tojás receptet hoztam, amit friss kakukkfűvel tettem még finomabbá. Az ünnepi asztalon a helye ennek a változatnak is! - veruss74

Ezek is érdekelhetnek

Friss