Name: Kolbászos frittata Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 8 db tojás; 3 ek olívaolaj; 0.5 tk Himalája só; frissen őrölt feketebors; 1 kis csokor metélőhagyma; 1 db újhagyma; 20 dkg füstölt nyers kolbász; 1 db chilipaprika; 1 dl tejszín

Németh Miklósné

15 perc

egyszerű

olcsó

2 adag

Hozzávalók

Elkészítés

Egy közepes méretű tapadásmentes serpenyőben olajat hevítünk. A tojásokat a sóval és a borssal elkeverjük, és a tejszínt is hozzáadagoljuk.
A keveréket a forró serpenyőbe öntjük, és lassú mozdulatokkal a szélétől befelé keverni kezdjük, majd alacsony fokozatra vesszük tűzhelyet.
A kolbászról lehúzzuk a héját, majd a tojás tetején elosztva apró darabokra morzsoljuk. A snidlinget felvagdaljuk, és elosztjuk a frittatán. A hagymát is felkarikázzuk, a zöldjével együtt,és szépen körbe rakjuk a tojáson. Közben a sütőlapáttal a szélénél meg-meg mozgatjuk a tojáslepényünket, és figyeljük, nehogy odakapjon az alja.Végül rászórjuk a felaprított csilit, és a kissé lágy tojásba nyomkodjuk. Ha már megkötött, akkor óvatosan a másik oldalára fordítjuk. Pár percig sütjük így is, majd tányérra borítva forrón tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

frittata omlett rántotta kolbászos snidlinges olasz klasszikus házias Uzsonna ebéd-vacsora otthonra Társaság előétel egytálétel Lepény Reggeli Zöldséges előételek Főzz és nyerj

Megjegyzés

Az olasz omlett: Frittata reggelire, vagy vacsorára is jó választás, finom, gyorsan elkészíthető, mégis elég tetszetős ahhoz, hogy akár a vacsoránk különleges legyen. - zsuzsamama56

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MME5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MME9 házi lagzis sütemény, amivel rengeteget spórolhatsz a frigy költségein

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

átlagos

Friss

Recept

Tzatziki görög joghurttal

MME

Cikk

Kecskét adnak ajándékba egy olasz szigeten – mutatjuk, mit kell tenned, ha te is szeretnél egyet

MME

A mindössze öt négyzetkilométeres kis olasz szigeten, Alucidin a vadon élő kecskék számát csökkentenék úgy, hogy bárkinek odaadják az állatokat, aki hajlandó elvinni egyet. A dolognak azonban van egy apró szépséghibája...

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Potyogtatós meggyes pite

MME

Cikk

Ezzel a finomsággal promózza új márkáját Meghan Markle

MME

A sussexi hercegnő önálló sorozata április 16-án indult a Netflixen. A széria szorosan kapcsolódik Meghan új márkájához, az American Riviera Orchardhoz, melyet újabban egy különleges küldeménnyel népszerűsít az influenszerek körében.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

A legfinomabb spárgakrémleves

MME

Cikk

Ezért tilos reggel citromos vizet inni

MME

Sokan kezdik a napot egy pohár citromos vízzel, hogy felpörgessék az anyagcseréjüket, segítsék a fogyást, a szervezet méregtelenítését. A módszerrel azonban nem mindenki ért egyet, hiszen sok tévhit kering a citromlé hatásáról. Nézzük, mi az igazság! És vajon tényleg olyan hatásos-e, mint sokan gondolják...

Recept

Túrónudli

Kard Sándorné

Cikk

A 7 legfinomabb zöldborsóleves, amit mindenképpen el kell készítened

MME

Ugyan a borsószezonra még várni kell kicsit, de borsóleves nélkül elképzelhetetlen az élet. Szerencsére a fagyasztó a barátunk, és így mindig van kéznél zsenge borsó. Íme hét isteni finom leves receptje, amit mindenképpen készíts el még most!

Recept

Zöldséges pirított tészta

MME

Cikk

3 kihagyhatatlan karalábéleves, amit imádni fog az egész család

MME

Beindult a zsenge karalábé szezonja is. A kissé elhanyagolt, pedig rendkívül egészséges zöldséget igazán sokféleképpen felhasználhatjuk. Ezúttal 3 kihagyhatatlan levest mutatunk, amiben a karalábéé a főszerep.