Elkészítés: Kiolvasztjuk a kockára vágott szalonnát, aztán üvegesre pároljuk benne a felkockázott vöröshagymát. Beletesszük a felkarikázott kolbászt, hogy kicsit kisüljön a zsírja, majd a megtisztított és karikára vágott csicsókát. Felengedjük 1,5 liter vízzel, megsózzuk, beletesszük az apróra vágott petrezselymet, és puhulásig főzzük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre