Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókusztekercs homoki fehér szarvasgombával

MME MME
2 1/5
30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 50 dkg darált keksz
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál vaníliás cukor
  • 3 dl tej
  • 1 dl rum
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 0,5 dl rum
  • 5 dkg vaníliás cukor
  • 2 dkg homoki fehér szarvasgomba

Elkészítés

Elkészítés: A kekszből, porcukorból, vaníliás cukorból, kakaóporból, tejből és rumból masszát gyúrunk. A töltelék hozzávalóit keverőtálba tesszük, alaposan összedolgozzuk, és belereszeljük a fehér szarvasgombát. Mind a két alapmasszát négy egyenlő részre osztjuk.
A kakaós tésztát kókuszreszelékes deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, körülbelül 3 mm vastagra. A kókuszos tölteléket egyenletesen eloszlatjuk rajta, majd óvatosan feltekerjük. Hűtőbe helyezzük, és hagyjuk dermedni. Felszeletelve tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss