Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágom, besózom, és a kókusztejbe áztatom.
A zöldségeket 0,5 cm-es csíkokra vágom. A hagymát lereszelem, a fokhagymát apróra vágom.
Először a zöldségeket pirítom át a wokban 2 kanál olajon, ezeket egy nagyobb tálba kiszedem, majd a csirkemellet a (kókusztej nélkül), végül a hagymát és a fokhagymát, de erre ráöntöm a húsról maradt kókusztejet, ez lesz a szósz.
Minden összekeverek és átforgatom. Párolt rizzsel vagy üvegtésztával tálalom, ki mit szeret.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre