Kókuszos zabkeksz, az egészséges ünnepi keksz

MME MME
30 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • 1 db vaníliarúd
  • 7,5 dkg nádcukor
  • 5 dkg méz
  • 1½ ek olaj
  • 14 dkg baracklekvár
  • 1 db tojás
  • 1 db tojásfehérje
  • 11,5 dkg zabpehely
  • 7,5 dkg kókuszreszelék
  • 12 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor

Elkészítés

 

  1. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, magját kikaparjuk a keverőtálba. Hozzáadjuk cukrot, a mézet, az olajat, a lekvárt, az egész tojást, a tojásfehérjét, a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport. Robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk az egészet.
  2. Teáskanállal kis halmokat adagolunk egy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe – mivel még nőni fognak, elegendő helyet hagyunk köztük közöttük. Kissé ellapítjuk a sütik. 175 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük őket. 

MÉZES PUSZEDLI ÚJRAÉRTELMEZVE 

MÉZES DIÓS SZELET

OMLÓS MÉZES PUSZEDLI 

Megjegyzés

40 darab készül ebből az adagból. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss