hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszos vaníliás krémes

MME MME
60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 7 tojásfehérje
  • 25 dkg cukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 5 kanál rétesliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 7 tojás sárgája
  • 15 dkg cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • instant cappucino por
  • 5 dkg kakaópor
  • 20 dkg margarin
  • A tetejére:
  • csokimáz

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a 7 tojásfehérjét kemény habbá verjük a 25 dkg cukorral, majd hozzákeverjük a 20 dkg
kókuszreszeléket, 5 kanál réteslisztet és a sütőport. Piskótaként sütjük.

A krém hozzávalóit (a margarin kivételével) vízgőz felett addig keverjük, amíg a krém besűrűsödik.

Ha kihűlt, 20 dkg margarint adunk hozzá, jól kikeverjük.

A tésztát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel. Csoki mázzal bevonjuk.

Megjegyzés


Fotó: AS. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss