Klasszikus aranygaluskaGőzgombócSajtos rúdTöki pompos receptKlasszikus linzerJókai bableves3 hozzávalós mac and cheese
Kókuszos vaníliás krémes
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 7 tojásfehérje
- 25 dkg cukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- 5 kanál rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 7 tojás sárgája
- 15 dkg cukor
- 3 evőkanál liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- instant cappucino por
- 5 dkg kakaópor
- 20 dkg margarin
- A tetejére:
- csokimáz
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a 7 tojásfehérjét kemény habbá verjük a 25 dkg cukorral, majd hozzákeverjük a 20 dkg
kókuszreszeléket, 5 kanál réteslisztet és a sütőport. Piskótaként sütjük.
A krém hozzávalóit (a margarin kivételével) vízgőz felett addig keverjük, amíg a krém besűrűsödik.
Ha kihűlt, 20 dkg margarint adunk hozzá, jól kikeverjük.
A tésztát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel. Csoki mázzal bevonjuk.
.jpg)
.jpg)