Vaníliaszirupot csorgatunk egy átlátszó kávéscsésze peremére, majd kókuszreszeléket szórunk rá.
A tejet a Nespresso Barista receptkészítőbe vagy egy tejhabosítóba öntjük. Előbbi esetben kiválasztjuk a Café Viennois receptet. A tejhabosítóval tejhabot készítünk.
Elkészítjük a Nespresso Vertuo Toccanto kávét (40 ml) az előkészített csészébe.
A kávé tetejére kanalazunk az elkészült tejhabból, majd megszórjuk csokoládéforgáccsal. Szárított rózsaszirommal díszítjük.