Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszos-vaníliakrémes torta

MME MME
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 7 tojásfehérje
  • 30 dkg porcukor
  • 5 kanál rétesliszt
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • fél csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 7 tojás sárgája
  • 5 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 20 dkg vaj
  • 6 kanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • csokidara
  • meggyszemek

Elkészítés

Elkészítés: A tojásfehérjéket felverjük a porcukorral. A lisztet összekeverjük a kókusszal és a sütőporral, majd a tojásos masszához keverjük. Kikent tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

A krémhez a tojások sárgáját a liszttel kikeverjük, a tejjel sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A vajat a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt krémhez hozzáadjuk. A tésztát a krémmel megtöltjük és bevonjuk.

A tetejét megszórjuk csokidarával, és meggyszemekkel díszítjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss