Elkészítés: A tojásfehérjéket felverjük a porcukorral. A lisztet összekeverjük a kókusszal és a sütőporral, majd a tojásos masszához keverjük. Kikent tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a tojások sárgáját a liszttel kikeverjük, a tejjel sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A vajat a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt krémhez hozzáadjuk. A tésztát a krémmel megtöltjük és bevonjuk.
A tetejét megszórjuk csokidarával, és meggyszemekkel díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre