hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszos rizs egzotikus gyümölcsmártásban

MME MME
4.5/5
75 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 6 dl tej,
  • 20 dkg kókuszreszelék,
  • 20 dkg gömbölyű szemű rizs,
  • 1 evőkanál cukor,
  • 2 banán,
  • 1 tojás
  • Gyümölcsmártás:
  • 2,5 dl frissen facsart narancslé,
  • 1 doboz egzotikus gyümölcs,
  • 1 banán,
  • 1 evőkanál rum,
  • 1 evőkanál méz

Elkészítés

Elkészítése: A tejet keverjük össze a cukorral, és főzzük meg a rizst benne. Ha megfőtt, keverjük el a kókuszreszelékkel. Hagyjuk állni. A banánt vágjuk karikára és a tojás sárgájával együtt keverjük bele a rizsbe. A tojás fehérjét verjük kemény habbá, és ezt is keverjük a rizshez. A rizses masszát helyezzük formákba és tegyük hűtőbe. Forraljuk fel a narancslevet, szeleteljük fel a banánt és a többi egzotikus gyümölccsel együtt adjuk a narancsléhez. Ízesítsük rummal, édesítsük mézzel és fahéjjal. Borítsuk ki a rizst a formákból egy tányérra, majd körítsük az egzotikus gyümölcsmártással.

Ezek is érdekelhetnek

Friss