Legjobb gofriPiskótatekercsStefánia szeletFrancia hagymalevesLasagne receptGáspár Bea vargabéleseTúrós batyu
Kókuszos kocka
- Hozzávalók:
- 30 dkg keksz
- 1 dl víz
- 20 dkg cukor
- 10 dkg sütőmargarin
- 20 dkg finomra őrölt kókuszreszelék
- 4 evőkanál rum
- reszelt citromhéj
- A bevonathoz:
- 20 dkg csokoládé
- 8 dkg sütőmargarin
Elkészítés
1.
A vizet felforraljuk a cukorral, majd az így készült sziruppal leöntjük a darált kekszet.
2.
A habosra kikevert margarinhoz hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a rumot, a reszelt citromhéjat és a beáztatott kekszet, majd alaposan összekeverjük.
3.
A sütőformát kibéleljük sütőpapírral, a papírt vékonyan megkenjük margarinnal, és a kekszes masszát egyenletesen szétterítjük rajta.
4.
A masszát bevonjuk az olvasztott csokoládéval, lehűtjük és kockákra vagy négyszögekre vágva kínáljuk.
-(1).jpg)
.jpg)