Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszos-kakaós szelet

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 4 tojás sárgája
  • 2 evőkamál kakaópor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg margarin
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1 dl rum vagy tejes rumaroma
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 6 tojásfehérje habbá verve
  • baracklekvár

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, 2 egyenlő részre osztjuk. Lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtjuk, de az alsó résznek kis pereme legyen!

Kikent tepsibe terítjük, megkenjük baracklekvárral.

A töltelékhez a margarint, a porcukrot és a rumot kikavarjuk, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket, végül beleforgatjuk a keményre vert tojáshabot.

Tölteléket belesimítjuk a lekvárral megkent alsó lapra, és rátesszük a másik lapot. Megszurkáljuk a tetejét.

Forró sütőben először 180 fokon sütjük, majd 10 perc múlva 150 fokra mérsékeljük a hőt, és 25-30 perc alatt készre sütjük (tűpróbáig).

Először még kicsit kemény a tészta, de másnapra megpuhul.

Megjegyzés

Nem nehéz elkészíteni, de annál finomabb süti... A közepe olyan, mint a Bounty. - Wadno73

Ezek is érdekelhetnek

Friss