Finom zöldborsófőzelékTócsni receptZabkása receptHercegnő burgonyaRizsfelfújtMedvehagyma krémlevesTúrós csusza
Kókuszos-áfonyás-citromos szelet
- Az alaphoz:
- 3/4 csésze zabpehely
- 3/4 csésze kókuszreszelék
- 5 ek méz
- A citromos réteghez:
- 1/3 bögre olvasztott kókuszolaj
- 1/4 bögre méz
- 3 ek citromlé
- 1/2 csésze kókuszreszelék
- 1 db banán
- 1 db biocitrom
- Az áfonyás réteghez:
- 2/3 csésze friss áfonya
- 1/2 ek citromlé
- 3 ek méz
- 1/2 tk vaníliakivonat
Elkészítés
- Az alaphoz a zabpelyhet és a kókuszreszeléket késes aprítógépben összedolgozzuk, amíg durva, lisztszerű állaga nem lesz. Hozzáadjuk a mézet, és a gépet addig járatjuk, amíg a massza teljesen össze nem áll. Az egészet egy kisméretű tepsibe nyomkodjuk, és a hűtőbe tesszük.
- A citromos réteghez összeturmixoljuk a kókuszolajat, a mézet, citromlét, a kókuszreszeléket, a meghámozott és áttört banánt, valamint a megmosott citrom lereszelt héját, majd az egészet a megdermedt alapra simítjuk.
- Az áfonyát a lábasba tesszük 2 ek vízzel meg a citromlével, és 1-2 percig forraljuk. Ezután botmixerrel pürésítjük, közben hozzáadjuk a mézet és a vaníliakivonatot, majd hagyjuk szobahőmérsékletűre hűljön.
- A szószt a citromos rétegre kanalazzuk, és késsel márványos mintázatot húzunk bele. Folpakkal óvatosan lefedjuk, és egy éjszakán át fagyasztjuk.
ÁFONYA ÉS MINDEN, AMI VELE KÉSZÜL >>>
ZABPEHELY, A CSODAALAPANYAG - A LEGJOBB RECEPTEK EGY HELYEN >>>
-(1).jpg)
