Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszkrémes sütemény II.

MME MME
3 5/5
90 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 15 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • A sárgakrémhez:
  • 6 tojás sárgája
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 dl tej
  • 15 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • A töltelékhez:
  • 6 tojás fehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg kókuszreszelék
  • A csokimázhoz:
  • 6 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 5 dkg margarin
  • 2 evőkanál víz

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 részre osztjuk. Kinyújtjuk az egyiket, és a kikent, lisztezett tepsibe fektetjük.

A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a cukrot. A kókuszos habot a tésztára  kenjük, majd rátesszük a másik kinyújtott tésztát. Előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.

A sárgakrémhez a tojássárgákat liszttel elkeverjük, és a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, porcukorral kikevert margarinnal összedolgozzuk, és a kihűlt sütemény tetejére kenjük. végül csokimázzal vonjuk be a süteményt.

Ezek is érdekelhetnek

Friss