hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszkocka V.

5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 20 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 5 dkg margarin
  • 2 evőkanál méz
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tej
  • A mázhoz:
  • 25 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • 3 dkg kakaópor
  • 4 evőkanál tej
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Elkészítés: 1. A cukrot, a margarint, a tojást és a mézet robotgéppel keverjük habosra, majd adjuk hozzá felváltva a tejet és a sütőporos lisztet.

2. Kikent, kilisztezett tepsibe (33cmx24cm) öntsük a masszát, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süssük meg. (180 fokon hőlégkeveréses sütőben)

3. Amíg a tészta hűl, elkészíthetjük a mázat: forraljuk fel a vajat a cukorral és a tejjel, majd fokozatosan szitáljuk bele a kakaóport. Kis lángon addig kevergessük, míg csomómentes, homogén állagú mázat nem kapunk.

4. Borítsuk egy deszkára a tepsiből a kihűlt tésztát, és vágjuk tetszés szerinti kockákra.

5. A kockákat mártsuk a csokimázba, és hempergessük meg őket kókuszreszelékben.

6. Pihentessük 1-2 órát, majd fogyaszthatjuk.

Megjegyzés

Nekünk ez a mennyiségű máz kicsit kevés lett, még 5 dkg vajat és kb. 1 dkg kakaóport, pici tejet tettünk hozzá a végén, de nálunk tocsogott a csokimázban, ha valaki nem szereti ennyire csömören, úgy biztos elegendő ennyi máz is.
- Giuditta25

Ezek is érdekelhetnek

Friss