Csirkés burritoBácskai rizses húsPaprikás krumpliOmlós reszelt túrósZserbó receptHamburger házilagSajtos roló
Kókuszhabos-eperlekváros sütemény
- A tésztához:
- 15 dkg
vaj vagy margarin (+ a tepsihez)
- 35 dkg liszt (+ a tepsihez)
- 4 db tojássárgája
- 10 dkg cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- A tetejére:
- eperlekvár
- 4 db tojásfehérje
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
- A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a tojássárgájákat, a cukrot, a sütőport és a sót. Jól összegyúrjuk, hogy egy rugalmas tésztát kapjunk.
- Egy 20x36 cm-es kivajazott, lisztezett tepsibe belenyomkodjuk a tésztát, és rákenjük a lekvárt jó vastagon. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
- Amíg sül a tészta, a tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.
- Amikor már majdnem megsült a tészta, kivesszük a sütőből, és egyenletesen rákenjük a kemény, kókuszos habot, majd visszatesszük sülni kb. 10 perce, amíg a hab kicsit elkezd barnulni. Amikor a hab is megsült, és kicsit megbarnult, kivesszük, kihűtjük, majd egyforma kockákra vágjuk.
Nagymama házi süteményei >>>
A legfinomabb kókuszos sütik >>>
Isteni lekváros sütik >>>
-(1).jpg)
