A kókuszgolyóhoz a kekszet ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a szobahőmérsékletű vajjal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit hozzáteszünk, hogy formálható legyen a massza.
A masszából nedves kézzel golyókat készítünk és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. Fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, míg megkeményedik.