Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókusz szelet II.

MME MME
1 3/5
60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 7 db tojásfehérje
  • 25 dkg kristálycukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 6 evőkanál liszt
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 3 db tojássárgája
  • 1 evőkanál erős feketekávé
  • A tetejére:
  • olvasztott csokoládé

Elkészítés

Elkészítés: A 7 db tojásfehérjét a cukorral felverem kemény habbá, óvatosan bele keverem a kókuszreszeléket és a lisztet, közepes nagyágú tepsit kibélelek sütőpapírral, és belesimítom egyenletesen a tésztát. Előmelegített sütőbe teszem, megsütöm. Ha megsült, kiborítom deszkára, a papírt lehúzom.

A krémhez a 3 dl tejet felfőzöm 1 csomag vaníliás pudingporral, és hagyom kihűlni. A margarint 20 dkg porcukorral, 3 db tojássárgával és 1 evőkanál erős feketekávéval habosra keverem, majd a kihült pudinggal jól összedolgozom, és a kihűlt tésztára kenem. A tetejére olvasztott csokoládét teszek.

Ezek is érdekelhetnek

Friss