Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Klasszikus paradicsomleves betűtésztával

MME MME
70 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Allergének
  • Glutén
  • Zeller

Elkészítés

  1. A klasszikus paradicsomleves elkészítéséhez egy fazékba kevés olajat teszünk, majd megpirítjuk rajta a lisztet. 
  2. Ha a liszt megpirult, rákanalazzuk a sűrített és passzírozott paradicsomot is. Ezután a hagymát és a fokhagymagerezdeket adjuk hozzá, majd felöntjük vízzel.  
  3. A zellerszárakat és a zellergumót egészben beledobjuk a levesbe, megsózzuk, megborsozzuk. Ha a leves felforrt, nagyjából 1 órán át lassú tűzön főzzük. Ezután adjuk csak hozzá a cukrot. 
  4. A betűtésztát a csomagoláson lévő útmutatás szerint forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. A levesből tálalás előtt kiszedjük a zöldségeket, és betűtésztával tálaljuk.

Nézzétek meg videón, hogyan készül a klasszikus paradicsomleves


Ezek is érdekelhetnek

Friss