Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Klasszikus női szeszély

50 perc
mester
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A klasszikus női szeszély tésztájához a vajat 4 darab tojás sárgájával és a cukorral habosra keverjük, majd a tejet, a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk. Könnyű tésztává keverjük.
  2. A tésztát közepes méretű kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt félig megsütjük. Megkenjük a baracklekvárral, és készre sütjük még további 10 perc alatt.
  3. Közben a 6 darab tojásfehérjét habbá verjük, a végén a porcukorral, az ecettel és a reszelt citromhéjjal tovább keverjük. A sütőből kivett sütemény tetejére simítjuk, és visszatolva a sütőbe aranybarnára pirítjuk kb. 10 perc alatt.
  4. A süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni, mert akkor szépen lehet szeletelni.

Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek

Friss