Francia salátaKlasszikus grízgaluskaZserbó receptPizza tészta receptRizsfelfújtPaprikás krumpliResztelt csirkemáj
Téli gyümölcstorta
- 17.5dkgliszt
- 0.75tkszódabikarbóna
- 83dkgmincemeat
- 4dbtojás
- 2csomvaníliáscukor
- 0.5dlrum
- 1gsó
Elkészítés
- Egy nagyméretű keverőtálba adagoljuk a szilárd hozzávalókat: a lisztet, a szódabikarbónát és a vaníliáscukrot. Megszórjuk egy csipetnyi sóval, kézi habverővel alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, és tovább keverjük. Ráöntjük a mincemeatet, majd a miközben a keverőtálat bal kézzel az óramutató járásával ellentétes irányban forgatjuk, egy műanyag keverő spatulával, jobb kézzel, belülről kifelé, és alulról felfelé irányuló mozdulatokkal az egészet alaposan összeforgatjuk.
- Egy tepsi aljába terítünk egy teflonos sütőfóliát, majd egy 20 cm-re állított, szabályozható méretű tortagyűrűt kibélelünk sütőfóliával. Ebbe önjük bele a gyümölcstorta-masszát. A masszát elsimítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 40 percig sütjük.
- A kész tortát 10 perc pihentetés után egy hústűvel sűrűn megszurkodjuk, majd rummal alaposan meglocsolgatjuk. Ezután kiemeljük a tortagyűrűből, és tortarácson hagyjuk teljesen kihűlni. Tejszínhabbal gazdagon díszítve tálaljuk.
-(1).jpg)
