Klasszikus hentes tokány

Name: Klasszikus hentes tokány | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg sertéstarja; 10 dkg szalonna; 1 ek olaj; 1 fej vöröshagyma; 2 ek sűrített paradicsom; 2 gerezd fokhagyma; só; frissen őrölt bors; 10 dkg csemegeuborka; 2 ek petrezselyemzöld

MME

50 perc

egyszerű

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A hentes tokány elkészítéséhez a sertéshúst felcsíkozzuk. A csíkokra vágott húsos szalonnát egy forró serpenyőben pirítani kezdjük. Ha szükséges, hozzáadunk még egy kevés olajat, rászórjuk az apróra vágott vöröshagymát és üvegesre pirítjuk.
Hozzáadjuk a paradicsompürét, a finomra vágott fokhagymát, majd a húst. Megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint. Időnként megkeverve, közepes lángon fedő alatt készre pároljuk. Az elfőtt nedvességet vízzel pótoljuk.
Amikor megpuhult, hozzáadjuk a csíkokra vágott csemegeuborkát, és ezzel pároljuk további 5 percig.
Köretként főtt rizst, tésztát, tarhonyát kínálhatunk. Tálaláskor megszórjuk frissen aprított petrezselyemzölddel.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL A KLASSZIKUS HENTES TOKÁNY

Ajánljuk még:

Recept

Zöldborsós tokány csirkemellből

MME

Recept

Borsos tokány, ahogy Buday készíti

MME

Recept

Hentes tokány csirkehúsból

Pataki Nóra

Elküldöm

hentes tokány tokány recept videó recept tokány recept magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd fehérje sertéshúsos Sertéshúsos ételek

Megjegyzés

Recept és foodstyling: Filep Kata, fotó: Tóth András - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Zöldborsós sertéstokány

MME

75 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Hentestokány egyszerűen

MME

60 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Zöldborsós tokány

MME

75 perc

mester

átlagos

Recept

Sertéstokány Budapest módra

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

Így válassz húsboltot - Gábor hentes tanácsai

MME

Cikk

Szezonális kedvenceink: Hentes tokány egyszerűen

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!