A húst kockára vágjuk, sóval, borssal, erősen megfűszerezzük és a zsír felében megpároljuk.
A zsír másik felében megpirítjuk a kockákra vágott hagymát és a kétféle paprikát. Hozzáadjuk a szintén kockára vágott padlizsánt, paradicsomot és burgonyát, majd a saját levükben pároljuk néhány percig.
A húst a zöldségfélékkel egy nagy vagy 4 kisebb tűzálló tálba rétegezzük. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, lefedjük, és a forró sütőben 1-1,5 órát sütjük.
Miután megsült, leöntjük a joghurttal elkevert tojássárgájákkal, és további 10 percre visszatoljuk a sütőbe. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

birkahús paradicsompaprikás zöldpaprikás paradicsomos petrezselymes gyuvecs dzsuvecs bolgár házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd Nyári főétel egytálétel krumplis padlizsános joghurtos Bárány Bárányhúsos ételek

Megjegyzés

Bulgária egyes helyein a gyuvecset birkahús helyett marhából vagy hús nélkül készítik. Minden esetben sűrű az állaga, és általában joghurttal fogyasztják. - MME

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Valami nagyon nem stimmel Vilmos hercegék karácsonyi fotóján

origo.hu

Itt az orosz bejelentés, így lehet vége a háborúnak

metropol.hu

Óriási bajban a Fradi, Dibusz megmondta a magáét

mandiner.hu

Mától lehet fizetni az új 15 ezer forintossal

ripost.hu

Tóth Vera olyan fotót posztolt Hannarózáról, ami megolvasztja bárki szívét

mandiner.hu

Látványos videón az orosz csapatok előrenyomulása

origo.hu

Kiderült Amerika rémisztő titka Ukrajnában

travelo.hu

Boldog románok, szorongó németek: kiderült, mely európai országok lakói a legboldogabbak

origo.hu

Milyen egy gyerekszobába szánt okostévé? (x)

life.hu

Ajándékozási kisokos karácsonyra: ha tutira akarsz menni, ezeket tedd a fa alá(x)

she.life.hu

Magamat adtam(x)

kvizjatek.mandiner.hu

Játsszon kvízjátékunkkal és jusson el ön is páros belépőink egyikével Mága Zoltán XVI. Budapesti Újévi Koncertjére!

Ajánlott tartalmak

HirdetésOmlós, illatos és ellenállhatatlan: ünnepi narancsos-mandulás keksz egyenesen Szicíliából-receptvideó (x)

MMEÜnnepi francia bundás kenyér, a legfinomabb karácsonyi reggeli, amit csak készíthetsz

MMESzépek és vidámak: fantasztikus Vilmos herceg és Katalin hercegné karácsonyi üdvözlőlapja

MMEVigyázz az olcsó dióval, tönkreteheti a karácsonyi bejglit!

Friss

Recept

Lassan sült mézes-mustáros pulykamell

MME

Cikk

Sokoldalú segítőtárs a konyhában

Promóció

A többfunkciós konyhai robotgépek minden konyhában megállják a helyüket. Sokoldalúságuk révén számtalan munkafolyamatot képesek elvégezni gyorsan, egyszerűen és hatékonyan. A Sencor STM 6359BK konyhai robotgép segít megvalósítani az ünnepi menüt. Tökéletesen, kompromisszumok nélkül.

Cikk

Ha karácsony, akkor halászlé: íme Széll Tamás kedvenc receptje!

Promóció

A karácsony szinte elképzelhetetlen halászlé és egyéb halételek nélkül. Az ünnepi időszakban több halat veszünk ugyan, de a magyar lakosság az európai átlaghoz képest még mindig nagyon kevés halat fogyaszt. Elhoztuk most Széll Tamás többszörösen kipróbált halászlé-receptjét, amivel garantált a siker és az is, hogy ezentúl nemcsak karácsonykor, hanem rendszeresen követeli majd a család az elkészítését.

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

Cikk

6 gyorsan elkészíthető egyszerű tészta, ha nem tudod, mi legyen a vacsora

MME

Amikor csak fél órátok van arra, hogy egy kiadós vacsorát főzzetek, vagy idő van, de nincs lehetőségetek túl sokat foglalkozni az étellel, amíg elkészül, nem árt, ha van a tarsolyotokban néhány jól bevált, egyszerű és villámgyors tésztás recept.

Recept válogatás

Sós vendégváró finomságok karácsonyra és szilveszterre

Az ünnep nem csak a bejgli, a zserbó és a mézes krémes készítéséről szól, a sós vendégvárók ugyanúgy hozzátartoznak a karácsonyhoz és a szilveszterhez, mint egy szimpla hétvégén. Egy adag pogácsa, sós rúd, perec vagy pizzás csiga ugyanolyan jól tud esni, mint édes társaik. A legjobb sós vendégváró sütemény recepteket gyűjtöttük össze. Készítsetek el minél többet!

Recept

Narancsos-mandulás keksz

MME

Cikk

Ezt tedd a töltött káposzta gombócába rizs helyett, és imádni fogod a végereményt!

MME

A karácsonyi menüsor egy kihagyhatatlan eleme a töltött káposzta. Mivel szinte tájegységenként kicsit - vagy nagyon - máshogyan készítik, nincs egyedül üdvözítő, hagyományos recept, inkább izgalmas variációk léteznek - mint például ez a miskolci töltött káposzta, ahol rizs helyett valami egészen mást raknak a töltelékbe.

Recept válogatás

Finom házi sütemények

A hétvégék fénypontja az illatos és friss házi sütemény. A legfinomabb recepteket gyűjtöttük össze! Válogatásunkban találtok nagyon egyszerűen elkészíthető kevert sütiket, piskótákat, és a picit bonyolultabb tortákat is. Bármelyiket készítitek el, egészen biztosan sikert arattok vele. Ezeket a finom házi sütemény recepteket ünnepekre is jó szívvel ajánljuk.

Recept

Pisztáciás csiga

MME

Cikk

A 6 legjobb mézes krémes recept karácsonyra – a kevert tésztástól a bejglivel töltöttig!

MME

A zserbó mellett a másik nagy karácsonyi klasszikus – mármint, sütemények tekintetében –, a mézes krémes, a házi készítésű, ünnepi sütemények koronázatlan királynője. Következzen tehát most egy csokor mézeskrémes-recept, a klasszikustól a kókuszosig, az egyszerű, kevert tésztástól az egészen extrém, bejglivel töltött változatig, bónuszként egy gluténmentes variációval!

Recept

Dióhabos lekváros linzer

Vass Lászlóné