Gáspár Bea csirkepörköltjeRakott brokkoliLegfinomabb almás pitékLegjobb spárgakrémlevesNői szeszélyHamburger házilagBakonyi sertésborda
Kívül-belül sajtos rudak
- Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 15 dkg füstölt sajt
- 15-20 dkg ementáli sajt
- fél csomag sütőpor
- 3 tojás sárgája
- ízlés szerint só, bors, esetleg pirospaprika
- A tetejére:
- kb. 20 dkg trappista sajt
Elkészítés
Elkészítés: A puha margarint a liszttel szétmorzsolom, hozzáadom a kétféle reszelt sajtot, sót, borsot, tojássárgákat, sütőport, és tésztává gyúrom. Fóliába csomagolva legalább egy órára hűtőbe teszem, majd lisztezett deszkán kétfelé vágom, és két egyforma cipót gyúrok belőlük. Mindkettőt vékonyra (kb. fél cm vastagságúra) nyújtom, tetejét megkenem tejjel, és gazdagon megszórom reszelt trappistával. Derelyevágóval egyforma rudakat vágok. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, erre helyezem a rudakat. Ebből az adagból kb. 3 tepsinyi lesz. Előmelegített sütőben 200 fokon 8-10 percig sütöm, amíg aranysárgák lesznek.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
