hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kívül-belül narancstorta

MME MME
4 4.5/5
60 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 4 nagy tojás
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 dl friss narancslé
  • reszelt narancshéj
  • 1 dl olaj
  • 1/2 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 2 tojássárga
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 dl narancslé
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 narancs felkockázva
  • 1 evőkanál rumba áztatott mazsola
  • reszelt narancshéj
  • A díszítéshez:
  • 2 narancs felkarikázva

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához az egész tojásokat a kristálycukorral krémesre verjük, majd felváltva, lassan beleöntjük az olajat és a narancslét. A végén mehet bele a sütőporos liszt + a reszelt narancshéj. Papírral bélelt tortaformában megsütjük.

A krémhez a tojássárgát, a 2 evőkanál cukrot, a lisztet és a narancslét felfőzzük, besűrítjük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a főtt krémet, és a 2 kis kockákra vágott narancsot (ha kifilézzük, akkor finomabb), és a mazsolát is. Ha kicsit kicsapódik a narancs levétől, nem baj, mert az íze a lényeg. Ezzel a krémmel töltjük a kétszer elvágott tortát, és még kívül is bekenjük. A tetejét is szépen megrakjuk vékony narancskarikákkal. Hűtőbe tesszük, és másnap vágjuk fel, mert akkor a legfinomabb.

Megjegyzés

A narancslét ne dobozból nyerjük, hanem csavarjuk ki a frisset. Összesen 8 db biztosan kell a recepthez.

A receptet G. - MME

Ezek is érdekelhetnek