Sajtos pogácsaCsokitorta párizsi krémmelZellerkrémlevesMedvehagymás pogácsaDaragaluska levesKókuszgolyó receptÉdesburgonyás ételek
Kivis szelet
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 2 egész tojás
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál olvasztott méz
- 5 dkg margarin
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál kakaópor
- A krémhez:
- 4 dl tej
- 6 evőkanál liszt
- 7 db kivi turmixolva
- 15 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 3 db kivi apróra vagdosva
- A mázhoz:
- 3 db tojássárgája
- 20 dkg porcukor
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 cipót formálunk belőle, kinyújtjuk egyenként, és közepes méretű tepsi hátán megsütjük.
A krémet elkészítjük. A liszttel, a tejjel és a 7 db turmixolt kivivel sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a cukorral habosra keverjük, és hozzádolgozzuk a kihűlt krémet. Az apróra vágott kividarabokat lazán belekeverjük, és a kisült, kihűlt lapokat megtöltjük.
A mázhoz a 3 tojássárgát a 20 dkg porcukorral habosra keverjük, és a tészta tetejére simítjuk. A tésztát másnap szeleteljük.
.jpg)
.jpg)
