Kinder szelet VII.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg
vaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 tojás
- 2 evőkanál méz
- 35 dkg sima liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- A krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 4 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg puha vaj
- 10 dkg tej tortabevonó csoki
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a porcukrot, a vajat, a kakaót, a tojásokat és a mézet gőz felett összedolgozzuk. Ha összeolvadt, levesszük a gőzről, és hozzákeverjük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Vigyázva összedolgozzuk, mert kicsit meleg.
2 cipót készítünk, kinyújtjuk, és egy tepsi hátán 2 egyforma lapot sütünk belőle.
Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet: a tejfölben elkeverjük a lisztet és a pudingport. Hozzákeverjük a tejet, és sűrűre főzzük. (Állandóan kevergessük, mert könnyen összecsomósodik.) Hideg helyre tesszük, hogy kihűljön.
A vajat habosra keverjük a porcukorral és ha a massza kihűlt, összekeverjük.
A két lap közé kenjük a krémet (az összeset), majd a tetejére öntjük a megolvasztott tortabevonó csokit. Kicsit állni hagyjuk. Legjobb, ha 1 éjszakát pihen.
-(1)-(1).jpg)
