A tésztához a tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, és, a dió kivételével, a többi alapanyagot. Egy kerek, kapcsos tortaformát olajjal kikenünk, beleöntjük a habot, erre szórjuk a diót. 1 órán át 150 fokos sütőben szárítjuk.
Hagyjuk hűlni, majd tálcára csúsztatjuk úgy, hogy diós rész lesz felül. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel, jó vastagon.
A krémhez a tejből, a tojássárgájából, a cukorból és a pudingporból krémet főzünk, majd elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a gőz fölött vagy mikróban megolvasztott csokoládét, és kihűtjük. A margarint szintén elfelezzük, és külön-külön elkeverjük a vaníliás és a csokis krémmel.
A mogyorókrémmel megkent tésztára kenjük a sárga krémet, beborítjuk tejbe mártogatott háztartási kekszekkel, majd erre jön a csokis krém. Végül tejszínhabbal bevonjuk.