ParadicsomlevesSült spárga hollandi mártássalGombapaprikás receptekLebbencslevesOroszkrém tortaSzékelykáposztaMéteres kalács
Kínai saláta
- 1kgkínai kel
- 1eksó
- 2gerezdfokhagyma
- 2szálújhagyma
- 1dlszójaszósz
- 1.25dlfehérbor ecet
- 1mkőrölt gyömbér
- 1ekcukor
- 1mkchili
Elkészítés
Előkészítés: A kínai kelt leveleire szedjük, megmossuk, és nem túl vékony csíkokra vágjuk. Alaposan megsózzuk, és 3-4 órát állni hagyjuk.
Elkészítés: A fokhagymát meghámozzuk, és áttörjük. A hagymát megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk. Összekeverjük a szójaszószt, az ecetet, a gyömbért, a cukrot, a chilit, a fokhagymát és a hagymát. Kinyomkodjuk a kínai kelt, beleforgatjuk az öntetbe, és legalább 24 óráig állni hagyjuk. A hűtőszekrénybe legalább 1 hétig eláll. Nagyon finom sült húsokhoz.
-(1).jpg)
.jpg)